El organismo dará a conocer el IPC a las 16. El acumulado del año cerraría por encima de 30% y sería la cifra más baja en ocho años.
El Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec) dará a conocereste martes desde las 16 el Índice de Precios al Consumidor (IPC) correspondiente a diciembre, dato clave para cerrar el acumulado inflacionario de 2025. De acuerdo con estimaciones de consultoras privadas, la inflación del último mes del año se ubicaría en torno al 2,6%, lo que llevaría el registro anual a cerca del 31%, el nivel más bajo desde 2017, cuando fue de 24,8% durante el segundo año de la gestión de Mauricio Macri.
Las principales firmas de análisis económico —Equilibra, C&T Asesores Económicos y EcoGo— coincidieron en que diciembre mostró una leve aceleración respecto de noviembre (2,5%), impulsada casi exclusivamente por el comportamiento de algunos alimentos, en particular la carne.
El rubro alimentos y bebidas volvió a ubicarse entre los de mayor incidencia, con una dinámica marcada por el fuerte aumento de la carne vacuna. Según EcoGo, los alimentos subieron 2,5% en diciembre, pero dentro del rubro la carne trepó 9,6% mensual, explicando la mayor parte del incremento.
«Diciembre es otro mes donde la carne estuvo en el centro de la escena inflacionaria. Solo la carne vacuna registró subas superiores al 8%», explicó Gonzalo Carreras, economista de Equilibra, quien estimó que el IPC interanual cerrará el año en torno al 31%.
Otros alimentos mostraron comportamientos dispares. Las frutas aumentaron 1,8%, mientras que las verduras bajaron 7,9%, lo que ayudó a compensar parcialmente el impacto del alza cárnica. En tanto, los lácteos también contribuyeron a moderar la inflación del rubro.
LCG señaló que, en la última semana de diciembre, alimentos y bebidas aumentaron 0,6%, aunque el promedio mensual descendió a 1,7%, confirmando que el aumento estuvo concentrado casi exclusivamente en la carne. Analytica, por su parte, detectó una desaceleración semanal progresiva, con subas que fueron del 1% en la primera semana del mes al 0,5% en la última.
Con datos oficiales hasta noviembre, la inflación interanual alcanzó el 27,9%. Las estimaciones privadas ubican el dato de diciembre entre 2,3% y 2,6%, lo que permitiría cerrar 2025 con una inflación cercana al 31% , el registro más bajo desde el segundo año del gobierno de Mauricio Macri, cuando el IPC fue del 24,8%.
Desde enero, el Indec cambia la forma de medir la inflación
A partir de enero de 2026, el Indec comenzará a utilizar un nuevo Índice de Precios al Consumidor, basado en la Encuesta Nacional de Gastos de los Hogares (ENGHo 2017/18). La actualización modifica de manera significativa la estructura del índice, al reflejar hábitos de consumo más actuales.
El nuevo IPC aumenta el peso de los servicios, como vivienda, transporte y comunicaciones —rubros que registraron fuertes incrementos en los últimos años— y reduce la incidencia de alimentos y vestimenta, que mostraron subas más moderadas recientemente. Según estimaciones privadas que aplicaron esta metodología de forma retroactiva, la inflación acumulada desde el inicio de la actual gestión sería de cerca del 270%, frente al 259% que arroja la medición vigente.
Además, el nuevo índice incorpora cambios operativos relevantes: el relevamiento de precios se ampliará de 320.000 a 500.000, con más informantes y mayor cobertura territorial. También se incrementa la ponderación de los gastos en vivienda y transporte, mientras que salud reduce su participación.
El cambio metodológico no es menor: redefine la lectura del proceso inflacionario y pone el foco en los costos estructurales de los servicios, que ganan protagonismo en el presupuesto de los hogares argentinos.
